Το The Blue Cup ξεκίνησε από το όνειρό μας να φέρουμε την μαγεία του «τρίτου κύματος του καφέ» στη Θεσσαλονίκη.

Μετά από πολλή δουλειά για την αναπαλαίωση ενός εκ των πιο όμορφων διατηρητέων κτιρίων της πόλης,
το The Blue Cup άνοιξε τις πόρτες του στα Λαδάδικα της Θεσσαλονίκης,
προσφέροντας μια προσεγμένη εμπειρία με μονοποικιλιακούς speciality καφέδες
και χειροποίητες μεθόδους παραγωγής.

Τα βράδια, την σκυτάλη παίρνουν οι έμπειροι bartenders μας,
βάζοντας την τέχνη τους σε ιδιαίτερα cocktails.